首創(chuàng)“河南大草原”概念
河南是全國第一產(chǎn)糧大省，也是全國生產(chǎn)農(nóng)作物秸稈最多的省份，以近年全省糧食產(chǎn)量7500多萬噸計算，年產(chǎn)秸稈近1億噸，如何把這些作物的秸稈回收利用，轉(zhuǎn)化成百姓餐桌上的肉、蛋、奶。
作為河南牧業(yè)經(jīng)濟學(xué)院原副校長，博士生導(dǎo)師，現(xiàn)任河南省鄉(xiāng)村振興與精準(zhǔn)扶貧研究院院長、河南省非常規(guī)飼料資源創(chuàng)新與利用重點實驗室主任，張衛(wèi)憲是“河南大草原”概念的首創(chuàng)人。他帶領(lǐng)團(tuán)隊成員加強秸稈高效利用技術(shù)創(chuàng)新，同時開展以氨化秸稈為基礎(chǔ)日糧的肉牛生產(chǎn)體系研究，使養(yǎng)牛有了完整的飼料配方和科學(xué)管理體系。青貯秸稈和氨化處理技術(shù)首先徹底改變了河南養(yǎng)牛業(yè)，在上世紀(jì)90年代前后使河南成為全國養(yǎng)牛第一大省，進(jìn)而迅速推廣至全國，帶動全國養(yǎng)牛業(yè)繁榮發(fā)展。
助力本土預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展
食品產(chǎn)業(yè)是河南省支柱產(chǎn)業(yè)，也在我國食品工業(yè)中占據(jù)十分重要的戰(zhàn)略地位。
河南牧業(yè)經(jīng)濟學(xué)院依托“河南省預(yù)制菜技術(shù)創(chuàng)新研究院”，通過政府支持、多方投入、項目紐帶、委托研發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、聯(lián)合攻關(guān)等運行機制，探索預(yù)制菜行業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈、教育鏈的有效銜接機制，實現(xiàn)博士與廚師結(jié)合、實驗室與廚房結(jié)合、科研與產(chǎn)業(yè)結(jié)合，把現(xiàn)代預(yù)制菜行業(yè)研究院建設(shè)為集人才培養(yǎng)、科學(xué)研究、技術(shù)創(chuàng)新、企業(yè)服務(wù)、學(xué)生創(chuàng)業(yè)等功能于一體的示范性人才培養(yǎng)實體，為河南省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的快速、健康、高標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展提供智力和人才支撐。
出彩牧經(jīng)人，為鄉(xiāng)村振興作貢獻(xiàn)
畜禽良種是畜牧業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)和關(guān)鍵，新品種的培育是推動畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的“芯片”，在河南牧業(yè)經(jīng)濟學(xué)院有一位手握“芯片”密碼的老師權(quán)凱，他歷經(jīng)十八年，采用傳統(tǒng)育種與分子育種相結(jié)合的技術(shù)，精心培育出肉羊新品種“黃淮肉羊”，被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部授予2021年中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村重大新產(chǎn)品。圍繞“黃淮肉羊示范與推廣”，權(quán)凱團(tuán)隊積極推進(jìn)產(chǎn)教深度融合，建設(shè)“產(chǎn)學(xué)研用推”一體化平臺，與沈丘縣政府合作組建了“沈丘縣槐山羊現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園”，組建了“河南省良種肉羊繁育工程技術(shù)研究中心”和“河南省牛羊肉質(zhì)量安全技術(shù)工程研究中心”，探索了黃淮肉羊“1+10+100”家庭生態(tài)牧場新模式，形成了以肉羊團(tuán)隊為科技支撐的“養(yǎng)殖+加工+科技+營銷”三產(chǎn)融合發(fā)展布局。為河南省肉羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供強有力的科技支撐。
河南牧業(yè)經(jīng)濟學(xué)院還是目前河南省唯一一所開設(shè)有中獸醫(yī)專業(yè)的本科院校，位列2022校友會中國大學(xué)中獸醫(yī)學(xué)專業(yè)排名（應(yīng)用型）的首位。自1960年設(shè)置中獸醫(yī)相關(guān)專業(yè)以來，近60余年的發(fā)展史記載了一代又一代獸醫(yī)人的傳承與奮斗。在舉國上下全面打響脫貧攻堅戰(zhàn)之際，來自這個專業(yè)的河南省科技特派員石冬梅、青年博士王雪飛等傳承中獸醫(yī)文化，用望聞問切、針灸治療的方法醫(yī)治牛馬等家畜的故事廣為流傳。河南牧業(yè)經(jīng)濟學(xué)院的學(xué)者和專家們“將論文寫在大地上”，把科研成果應(yīng)用到養(yǎng)殖一線，用技能幫助農(nóng)民解決實際困難，為服務(wù)三農(nóng)、鄉(xiāng)村振興做出了新時代牧經(jīng)人的貢獻(xiàn)。
來源：大河網(wǎng) 編輯：劉斌
